Gelatin Lá Gelita 1kg/ 200 lá - Lẻ 10 lá
Nguyên liệu thực phẩm: Lá gelatine hiệu Gelita - Gelatine Silver (dùng cho thực phẩm).
-
Thành phần: Gelatin (từ lợn) 100%.
-
Khối lượng tịnh: 1 kg/ hộp.
-
Hướng dẫn sử dụng: 12 lá gelatin ăn được màu trắng làm đông được 1 lít chất lỏng. Ngâm riêng từng lá gelatin theo số lượng cần dùng trong nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Vớt ra và nhẹ nhàng vắt bỏ phần nước thừa.
-
Các món ăn nóng: Thêm gelatin đã vắt hết nước và khuấy cho đến khi tan hoàn toàn.
-
Các món lạnh (ví dụ: kem): Làm ấm nhẹ gelatin đã vắt ráo nước, đồng thời khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Không đun sôi. Từ từ cho hỗn hợp lạnh vào gelatin (phải tuân thủ hướng dẫn theo trình tự này). Làm lạnh toàn bộ hỗn hợp trong ít nhất 4 tiếng trước khi dùng.
-
