Hướng dẫn thực hiện món: Sườn xào chua ngọt
1. Nguyên liệu (khẩu phần cho 4 - 5 người ăn)
- 500g thịt sườn heo.
- 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Sườn xào chua ngọt.
2. Cách thực hiện
Mách nhỏ: Trước khi chế biến bạn nên chần sườn qua nước sôi để khử mùi tanh, sẽ giúp món sườn xào chua ngọt thêm thơm ngon.
Bước 1: Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho thêm 1 ít dầu ăn vào và phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho sườn vào xào săn.
Bước 2: Trút toàn bộ 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt vào đảo đều khoảng 1 đến 2 phút cho gia vị chua ngọt thấm đều.
Bước 3: Thêm nước xâm xấp mặt sườn (khoảng 1 chén), sau khi nước sôi vặn nhỏ lửa, nấu đến khi sườn chín mềm và nước xốt sệt lại là hoàn thành. Cho sườn ra đĩa, dùng với cơm nóng.
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản thực hiện là bạn và gia đình đã có ngay món Sườn xào chua ngọt hấp dẫn ngon đúng điệu mà lại cực kì đơn giản.
