Hướng dẫn thực hiện món: Lẩu Chua Cay
1. Nguyên liệu (khẩu phần cho 6 - 8 người ăn)
- 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay.
- 200g tôm, 200g mực, 300g nghêu, 200g thịt bò.
- Nấm các loại, rau muống, bắp chuối, kèo nèo, 4 cây sả.
- Bún hoặc mì.
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Đun sôi 1,8 lít nước, thêm 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay và sả cây đập dập rồi đun sôi.
Bước 2: Cho tôm, mực, nghêu vào nấu sôi trở lại.
Bước 3: Cho thêm nấm vào nấu sôi, tiếp đến nhúng rau, thịt bò và thưởng thức. Dùng chung với bún/mì.
Mách nhỏ: Thêm vài lát riềng tùy thích để tăng mùi thơm món lẩu hay thêm sa tế tôm XO thượng hạng Barona nếu bạn thích ăn cay hơn.
