Hướng dẫn thực hiện món: Thịt nướng sả
1. Nguyên liệu:
- 500g sườn non/thịt/cá.
- 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt nướng sả.
2. Thực hiện:
Bước 1: Ướp sườn với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả và 1 muỗng dầu ăn trong 60 đến 90 phút cho gia vị thấm đều vào từng thớ thịt.
Bước 2: Xếp sườn lên lò nướng, nướng ở nhiệt độ 175oC trong khoảng 20 phút. Lưu ý: Có thể nướng bằng bếp than hoặc lò vi sóng.
Bước 3: Trở mặt sườn và phết nước ướp lên bề mặt sườn, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt sườn chín mềm và có màu vàng cánh gián óng ánh là được.
Bước 4: Xếp sườn nướng ra đĩa. Dùng với cơm nóng hoặc bún.
Xốt gia vị nướng sả có thể thực hiện với nhiều loại nguyên liệu để cho ra nhiều món ngon đa dạng như ướp với thịt nạc dăm cho món bún thịt nướng, hoặc ướp với cá/ gà hoặc tôm để cho ra món cá/gà/tôm nướng sả, nếu thích ăn cay có thể thêm tí ớt bằm vào trộn đều khi ướp sẽ có ngay món ngon nướng sả ớt cho cả nhà.
