Hướng dẫn thực hiện món Lẩu Thái với Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái:
1. Nguyên liệu (khẩu phần cho 4 - 5 người ăn)
- 200g tôm, 200g mực, 300g nghêu.
- Nấm các loại, rau muống, rau nhút, 3 cây sả cắt khúc, 6 - 8 lát riềng.
- Bún hoặc mì.
Để có một nồi lẩu thơm ngon và chuẩn vị thì yếu tố chính đó chính là nguyên liệu phải luôn tươi và mới. Hải sản tươi sống sau khi nấu sẽ cho vị ngọt tự nhiên và hạn chế mùi tanh. Chính vì vậy các bạn nên lưu ý trong khâu lựa chọn nguyên liệu nhé!
2. Thực hiện
Bước 1: Cho 1.8L nước vào nồi, thêm 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái, khuấy đều và đun sôi.
Bước 2: Bổ sung sả, riềng vào nồi và đun sôi trở lại là bạn đã có một nồi nước dùng lẩu thái thơm ngon đúng vị và hấp dẫn.
Bước 3: Khi dùng cho nghêu vào, tiếp đến nhúng mực, tôm, nấm và rau. Chờ các nguyên liệu chín tới, thưởng thức chung với bún hoặc mì.
* Mách nhỏ: Thay nước bằng nước dừa và thêm ít nước cốt dừa khi nấu vừa chín tới sẽ làm món Lẩu Thái thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn đấy nhé.
